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東京で世界を感じる（衣・食・住?）BLOG

蒸し暑い今だからもっと食べたくなる!!本格タイ料理バルpuan（プアン）＠三軒茶屋

2015-07-13 00:42:49 | RESTAURANT-ASIAN




この暑さと湿度に私とした事が（?!）珍しく食欲減退気味…
なんだかいつもよりも"アレ食べたいっ!!"欲が湧かず、悶々としていたところに
誘われたタイ料理。

辛さの中にある、複雑な酸味や甘み…
あーーー!!この蒸し暑さの中で私が今食べたかったのはコレ!!!!（笑）。


三軒茶屋駅の中央改札を出て、世田谷線方面に進む手前、
"改札すぐの北口"階段へ。

駅集合の待ち合わせは『北口階段下』指定がオススメです
（改札出てから人の波に乗ってしまうと北口階段通り過ぎます）

階段を上った踊り場から左右でA・B口と分かれているのでA階段を上がって、
ティップネスの角を曲がって、大きな西友などがある商店街に入って直進で
駅からあっという間に到着（5分以内）!!


商店街沿いの入り口から階段を上って2階へ。

店内は、今まで行ったことのある"タイ料理屋さん"というよりは、カフェの様な雰囲気の
テーブル席と店名にも掲げるバル使いに良さそうなキッチンを臨むカウンター席。
ちょっと新しいタイプのタイ料理屋さんです。


この日も暑かった（駅からすぐだけど、みんな汗だく。
キリリと冷えたシンハービールでまずは乾杯!!

普段ビールを飲まない私ですが、日本の苦いビール以外だと結構飲めることが
分かってきたので、最近はお料理に合わせたご当地（外国料理だったらその国の）
ビールスタートを楽しめるようになりました♪


みんなで喉の渇きを潤しながら、メニューを眺めていると…

オーダー前からお料理?!がテーブルに到着したのは、なんとお通し!!
『まだオーダーしてないですよー』と言いそうになるくらい、立派な一品は
日替わりで、この日は鶏唐揚げのスイートチリソース和え。

コチラのお店はメニューが豊富、かつタイ料理だと名前だけではチョイスが
難しいし、メニューの詳細もじっくり読んで、みんなでワイワイ注文したいので、
まずはドリンクと1品でじっくりお料理を選べる嬉しいサービスです


"特盛りパクサラ（メガパク）"

メニュー見た時から満場一致で即決定その1。
山盛りなのに、みんなの箸が止まらずあっという間に完食!!
特製の酸味の効いたドレッシングがまた食欲増進!!昼間はぐったりしてたのに、
だんだん胃が元気になってきたー（笑）。箸休めにもgood


"パームーマクア（生ナスと豚肉の甘辛味噌サラダ）"

こんな風に茄子を食べるの初めてでした!!軽く湯通ししてあるくらいの茄子の食感が
絶妙で甘辛味噌ベースは豚肉との相性抜群!!


"生春巻き"

やっぱり外せない生春巻き!!しっかり辛みの効いたお料理の小休止にも。


"パクチート"

この後、私たちのテーブルだけで何杯飲んだか分からないくらいハマった
パクチーモヒートさっぱりしつつほんのり甘くて、これまた辛いお料理と
一緒に味わいたくなるカクテル。飲みながらパクチーもムシャムシャ、イケます（笑）。


"プーニムパッポンカリー（ソフトシェルと卵のカレー炒め）"

満場一致で即決定その2。みんなが『タイ料理と言えば!!』的な感じで即決め。
卵やソフトシェルでスパイシーさは控えめです。カオニャオ（タイのもち米）と一緒に


"モンスーンバレー　シラーズスペシャル"

タイのワインもお初!!すっと飲み易く、スパイスやハーブとの相性が◎。
冷やして飲むのがお料理にもピッタリ!!お料理だけでなく、ドリンクも珍しいタイのモノが
揃ってるのがまた楽しい




"トムカーガイ"

タイ料理のスープと言えば"トウヤムクン"ですが、タイではこの"トムカーガイ"との
2大巨頭?!と言われるぐらい現地で人気のスープだそう。お初です!!

ココナッツミルクベースのスープにレモングラスなどのハーブがたっぷり。
そんなスープにコクを出す鶏肉がまた最高のバランス!ココナッツミルクベースですが、
しっかり酸味と辛みもあって濃厚で美味しい~。

これからタイ料理に行ったら"トムカーガイ"の食べ比べしたい!!


"カオソーイ（レッドカレーラーメン）"

見た目は、真っ赤で辛そうですが意外とマイルドな辛さのレッドカレースープラーメン。
トッピングのかた焼きそばで食感を変えたりカオニャオを入れて食べるのもオススメです。


"パッタイ（タイ風焼きそば）"

こちらもタイ料理のど定番、自分の好きな味かどうしても食べずにいられない1品。
ニュクマムや唐辛子パウダーをいただいて（各テーブルに置いてないので、一緒に
お願いしましょう）さらに自分好みの味に出来るのも楽しい♪


"タピオカココナッツミルク（とパクチート）"

デザートは小ぶりなので、お腹いっぱいでもイケます!!この甘さがほっとするわぁ。

今回、タイ料理好きなお友達がいたので"初めての"タイ料理やタイワインなど珍しい
お料理&ドリンクもいただけて、タイ料理の楽しみが広がりました!!

タイ料理はサラダ系も多いから、軽めにサラダとタイカクテルやスパイシーなお肉系とワインなど
今までのタイ料理屋さんのイメージだけでない、"バル"使いも楽しめるお店。


先週は梅雨寒でしたが、今週は暑くなりそ~（汗）。
すでにまたpuanのトムカーガイとパクチートを欲してます（笑）。

本格タイ料理バル puan （タイ料理 / 三軒茶屋駅、西太子堂駅、若林駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.9