とってもリラックスして美味しいフレンチが頂ける
ブーケ・ド・フランス
お料理ももちろんですが、厳選されたグラスワインの種類も豊富だしチーズもとてもいい状態で苦手な山羊のチーズまで美味しくサーブして貰えてコチラでの楽しみのひとつだったりしてます
そしてなによりマダムの楽しいサービスはコチラのレストランの一番のインパクト?!
そんなステキなブーケ・ド・フランスですが、今まで当日予約もOKな普段使いレストランで週末なんとなく『フレンチ食べたいね
』と思ってから行けちゃう我が家にとってとっても有り難いレストランでした。（失礼かもしれないけど
、マダムも"そういう風に気軽に来て欲しいお店です"と言われていました）しかし今回は行ってみたらいっぱいで空いてる席は予約席状態、やぱりミッドタウンと新国立美術館の影響で通り道になるこのレストランの前も人の流れがぐんと変わってきたそうです。
いつも楽しみな食前酒 ブーケ・ド・フランスは自家製のフルーツ漬けの種類が豊富で毎回たくさんの食前酒が用意されています
メニューを開く前からワクワク この日は私はマンゴーのシャンパンカクテル、たっぷりの果肉が甘味と酸味をバランスよくしていてとっても美味しいシャンパンカクテルでした
パートナーはブルーベリーとクランベリーのサングリア シャンパンカクテル以外には日向夏のジントニックなどなどどれも飲んで見たくなるものばかり
アミューズは豚肉のリエット入りのプチシュー とぉーっても小さいプチシューけれど程よいこってりのリエットが食欲をそそります。
この日のグラスワイン（白） グラスワインも種類が豊富で美味しいモノを頂けるので、ボトルよりグラスで頂くことが多いです。この日は結局4種類全て飲みました（笑）。右から2番目の は複雑で奥深い味でとっても好みでした。こちらはワインの当たり年2001年のビンテージ
私の前菜 生牡蠣コンソメジュレ 冷たいスープに程よい塩気のコンソメジュレが絶妙!岩牡蠣も濃厚でスープと一緒に口に含むと最高!!暑い日に最高の前菜でした。
その2に続く
私のメインは真鯛のポワレ ホワイトソース 皮をカリカリに焼いた真鯛は塩だけでシンプルに焼かれています。なめらかなホワイトソースと相性バッチリ
（おかしいですかね??
）
）お持ち帰りしておウチで食べようと思い、地下のデリコーナーに。いつも並んでいる『東京ハヤシライス倶楽部』からいい香りが
パートナーが帰ってくるまでワインは開けずに待っていましたよ(笑）。
私の前にはプレゼントのシャンパン買いに来た人がいたけれど、同じ調子で日本人の店員の方に声を掛けても結局同じ人が呼ばれて『じゃあいいです（自分で選びます）･･･』という具合
"といえば（?)フットケア&ペディキュア
このデザインは黒崎えり子さんのチップでも持っていてキラキラがすっごくカワイイのです!!
）
