LUMIX GH1×Tanguera＠Bunkamuraオーチャードホール

Cyberbuzzさんからのご招待でLUMIX GH1×タンゴミュージカル Tanguera（タンゲーラ）の"フォト＆ムービーセッション×公演観劇スペシャルプログラム"に参加してきました

舞台撮影といえば、一般撮影NGが当たり前!!しかし、今回は舞台撮影を多く手がけるカメラマンの方の講習を受け、公演初日リハーサルにお邪魔してプロのダンサーの方々の撮影にワンシーンの動画撮影までさせて頂けるという貴重な体験でした!!楽しかったー

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今回モニターさせて頂いたのはLUMIX　ムービー一眼 GH1。

以前LUMIX G1のイベントにも参加させて頂き、G1の楽しさ・使い勝手の良さは知っているつもりでした、が!!ハイビジョン動画まで撮れるようになったGH1はさらに進化していました!!

まずGH-1を初めて手にする参加者向けにパナソニックの方から、GH-1の使い方をレクチャー。これから始まるTanguera（タンゲーラ）フォトセッションの為、簡単に静止画・動画の撮り方を教わります。（講座などの時も、SDカードスロット付きのVIERAはすぐに写真など見ることが出来て便利♪ちなみに我が家もVIERAばかりです（笑）。家で友達に写真見せるときとか、すぐ見せられるしPCより画面大きくていいですよもちろんGH-1で撮ったハイビジョンムービーも見れます!）


プロカメラマン阿久津知宏さん（1995年～ビリージョエルさんのオフィシャル・フォトグラファーをはじめ、シルク・ドゥ・ソレイユ日本公演や杉本彩さんのタンゴイベントの写真などを撮られています）から舞台写真についてお話を伺います。先生の撮られた写真を見ながら、劇場特有の光加減や撮り方のコツなど教えて頂きました。


リハーサル時のオーチャードホール







初日の公演前の時間にもかかわらず、美しいポーズを何種類も撮って頂いて…
なんとこれ『iA』というおまかせのオート設定で撮っています。
通常、劇場全体が暗く、舞台上一部だけライトが当たってしまうので設定がとても
難しいそうなのですが、なーんにも設定せずに劇場の雰囲気そのままに撮れてしまうなんて

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いよいよ動画撮影

初めて撮った素人のモノなので、かなりふらふらしてますすいません。

GH-1は、静止画⇔動画への入り替えも親指部分でワンタッチ
カメラの使い勝手はまた別途レポートしたいと思いますが、フリーアングルの液晶
やファインダー⇔液晶の撮影モード切替もアイセンサー（ファインダーに近づくと
自動で切り替え!!）で操作いらずetc…となんだか至れり尽くせりなデジイチです

フォトセッション後は、再びカメラマンの先生からのフィードバックも。
初めて体験する舞台撮影という現場に、かーなり緊張でしたがとっても面白かったです!


その後は、とてもいいお席を用意して頂き本公演を観劇。初めて見た
本場のタンゴはとにかくスピード感があって美しかったです
特に数人で合わせる足の動きは凄かったー
（一人で歩いていても自分の足に引っかかって転びそうになる私には絶対ムリ）

公演後、Tanguera（タンゲーラ）キャストを交えたカクテルパーティーも♪
一緒に写真撮っていただいたり、1日中とても貴重な体験をさせて頂きました!!

GH-1を1ヶ月モニターさせて頂くので、動画&静止画じっくり楽しみたいと
思いまーす


LUMIX　ムービー一眼　スペシャルサイト

GOTHAM GRILL（ゴッサムグリル）でNYスタイルハンバーガー＠恵比寿

恵比寿に新しいハンバーガー屋さんが出来たと聞いて

渋谷橋の交差点に出来たGOTHAM GRILL（ゴッサムグリル）。大好物ブーランジュリーVIRONを手掛けるオーナーさんのN.Y.スタイルのハンバーガーと炭火焼きステーキレストラン

『あれ～?ここって…』と思ったら以前ルエル・ドゥ・リエール（H.P.）だった場所でした。恵比寿駅から駒沢通りを明治通り方面へ、パステルなんかがある並びです。外からも見える店内は、入口近くにキッチンがあるのでつい足を止めてしまうと炭火のいい香りにふらふら～と引き寄せられそう?!


こちらの店名"GOTHAM"は『バットマン』の舞台にもなり（パートナーにお店のことを話したらすぐにそう思ってバットマンな雰囲気?のお店だと思ったらしい、私は全くピンときませんでしたが）、N.Y.の愛称にもなっている言葉だそうです。

店内にバットマンの雰囲気はありませんが（苦笑）、こんなところに登場してました


"ハンバーガー&炭火焼きステーキ"ということですが、雰囲気も含めてハンバーガーだけをオーダーするのが申し訳ないようなラインナップ!!活ロブスターや彩り豊かなグリル（前の）野菜たちなんかもテーブルまで見せに来てくれます（ロブスター美味しそうだったー!!）。

といいながら、この日は予定もあってとりあえずハンバーガーをオーダー


パ:"ハンバーガー"（￥1,260）

ハンバーガーメニューは1種類のみ。あとはお好みでトッピング（Wバーガーも可）。オーストラリア産炭火焼きパティ225ｇ・レタス・トマト・オニオン　付け合わせはピクルスのみ。とりあえず初めてのお店ではプレーンを食すパートナーはノーマルで。改めて見てもかーなりシンプルですね（笑）。

でも（うまく撮れなかったけど）こちらのパティはすごいんです!!


ブレブレですが・・・、2cmくらいはありそうな厚みと弾力と歯ごたえ抜群の挽肉はさすがステーキハウス!
ハンバーガーというより『お肉食べたー!』という感じ。

パティには塩・胡椒とナツメグなどのスパイスのみで、ハンバーガーにはケチャップ・マスタード・マヨネーズなし。とにかくお肉の旨味をしっかり堪能できます…が、結構なボリュームの為途中でちょっと味の変化が欲しくなるかな?バンズは、さすが!VIRONのバゲットにも使われているレトロドールと北米産の小麦を半分づつで作っているそう。ほんのり甘さを感じながら炭火でトーストされたバンズは香ばしく、思わずバンズだけでも進んでしまったり（苦笑）。強いインパクトはないけれど、美味しいバンズはポイント高いです!


G："ハンバーガー+グリュイエールチーズ+自家製スモークベーコン"（￥1,260＋￥157＋￥157　※オニオン抜き）

私の基本ベーコンチーズバーガー。チーズはチェダーも有。今年の冬はチーズフォンデュにハマっていたので、迷わずグリュイエールチーズ!ガツンとお肉なパティにグリュイエールチーズはピッタリパートナーのノーマルなパティよりもまろやかで旨みのバランスがちょうどよい感じ。スモークベーコンは、単体で食べるととても美味しいのですがさすがにこのパティだとちょっぴり存在感が薄かったかな?トッピングのおかげでなのか?私は最後まで美味しく頂けました


普段、バーガーバックに入れて手で食べる派ですが、さすがにこの厚みのパティははさんで食べるのが困難です。（一応チャレンジしてみたの図：バーガーバックはなさそう）

結局ナイフ&フォークで食べたのですが、パティがボリューミィーなだけにほとんどの部分を"ハンバーグ"と"パン"と"野菜"という感じで単品で食べてしまってハンバーガーならではの、一体感をあまり感じられなかったのが残念。逆にステーキハウスのハンバーグと考えればありといえばあり??苦手なピクルスもこちらのモノは酸味が抑えられていて比較的食べやすくなっていました。


"フレンチフライ"（￥525）

こちらのハンバーガーはポテトなしの為、どうしてもオーダー。
揚げたてほやほやのベーシックなフレンチフライは、かなり大好きなタイプ
ハンバーガーが出来るまで時間掛かりそうだな～なんて思っていたけれど、炭火なのに意外と早くお店の肩に聞いてみると『炭と薪の両方を使っています』とのコト。店内に薪がたくさんあったので納得!


店内も外観と同じくレンガタイプ、N.Y.な雰囲気で素敵でした。ディナータイムはライト落とし気味。駅近にこんな雰囲気のお店、欲しかったー!

ちなみにこちらのお店は分煙、店内手前半分（明るい方）が喫煙席・奥（ちょっと暗め）禁煙席となっています。断然禁煙席が混んでいましたが（喫煙席0）、入口から禁煙席に行く間に喫煙席というのは残念…。キッチンに近いので排気の問題??（こちらは喫煙席側、禁煙席側はイームズのチェアなども並び喫煙席よりもモダンな感じです）

次回は、グリルのお料理やサラダ（友人曰くものすごい量だそう）なんかも気になります
4人くらいで来ていろいろシェアしながらが楽しそう♪

GOTHAM GRILL （ハンバーガー / 恵比寿、代官山）
★★★☆☆ 3.5

JEAN-PAUL HEVIN バー・ア・ショコラ＠東京ミッドタウン（六本木）

天鳳の後は、ミッドタウン内のJEAN-PAUL HEVINのバー・ア・ショコラ♪
ミッドタウン内にありながら?夜の時間はかーなり落ち着いていてほぼ貸し切りでした（嬉）。着いた店内は、ゆったりショコラを楽しむのにピッタリ

テイクアウトのショコラを販売しているカーヴ・ア・ショコラに隣接する
こちらのカフェ（バー?）。
この日はデザート目当てだったのでケーキ+お茶でしたが、ミッドタウンのバー・ア・ショコラでは日本初となるスイーツ以外の軽食メニューも楽しめるそうです。


"JPH　メランジェ"（￥945）　JPHオリジナルブレンドのショコラに合う紅茶。


"ベルガモ"（￥662）

JPHのケーキの中でもお気に入りのモノ。ベルガモットのムースが華やかでショコラとオレンジババロアの甘酸っぱさが絶妙美味しいー。

↓みんなのケーキ


"ドゥジャ"　ジャンドゥジャとヘーゼルナッツの香りのケーキ


"サフィ"　オレンジ風味のチョコレートケーキ


"ショコラ　フランボワーズ"　フランボワーズの色鮮やかなチョコレートケーキ


JPHの美味しいーチョコレートケーキを頂きながら、しっかりおしゃべりしてお開き六本木・ミッドタウンの比較的遅くまで開いているカフェなのですが、L.O.20:30（close 21:00）とちょっぴり早めです。

JEAN-PAUL HEVIN 東京ミッドタウン店 （チョコレート / 六本木、乃木坂、六本木一丁目）
★★★☆☆ 3.5

天鳳（てんほう）の味噌＠六本木

初めて味噌が美味しいと思ったラーメン屋さんでした
2009年初ラー会は、六本木の天鳳（てんほう）。


おしゃれスポット"東京ミッドタウン"の向かいに佇むドラム缶（笑）。

ラー会会長+M+さん情報によると、こちらは札幌ラーメン横丁にあった『ドラムカンスープ天鳳』の支店。（現在は横丁から移転）なぜゆえ"ドラムカン"かというと、本店創業当時（1974年!私より年上!!）スープ用の鍋がなくてドラム缶を使用していたからだそう!ちなみにドラム缶を使うと1度に200人分のスープが作れるらしいです（+M+さん、情報ありがとうございまーす!!）


さて、そんな天鳳は初めて味噌ラーメンが美味しい!と思ったお店。
ややこってりのコクのあるスープと札幌味噌ラーメンらしい玉子ちぢれ麺は、ここで味噌に目覚めてから東京&札幌でも美味しい味噌を食べるようになって1番!ではなくなってしまったけれど、やっぱり懐かしいような落ち着く美味しさでした。

カウンターだけでなく、広めのテーブル（相席有）もあるから2人以上で行っても入りやすいのも

この後は、カフェタイム♪雰囲気一転して?お向かいミッドタウンへ→つづく。

■+M+さんの記事■

おまけ


過去写真から発掘した天鳳の看板メニュー?『1・3・5』


説明はコチラ↑。こってり&味濃い目好きの私にもかなりへヴィーでしたが、クセになる味に納得でした!!



■天鳳（てんほう）で一目惚れ味噌ラーメン@六本木■（過去記事）

yellow company（イエローカンパニー）＠恵比寿

恵比寿にあるスープカレーyellow company（イエローカンパニー）へ。

初めて札幌でスープカレーを食べてから、東京でも美味しいお店ないかな～と探しつつなかなか行く機会がなかったり…。こちらyellow companyは、札幌の『ランブータン』というお店の姉妹店だそう、比較的早い時期に東京進出した時からチェックしていたのに伺えたこの日は、お店に『祝・6周年』のイベントポスターが

恵比寿から徒歩10分、明治通りのフレッシュネスバーガーを曲がったトコロ。
ガラス張りの店内はホワイトとパステルイエローを基調としたカフェのようです。
（通り過ぎそうでしたが、手前に看板有）


G:"スープカリー　ベジタブル"（￥980）　辛さ:3（中辛）　ライス:少なめ


北海道産の野菜を中心としたヘルシーなスープカレー。茄子、ピーマン、キャベツ、しめじ、じゃがいも、人参、おくらなど。軽く素揚げされていて好きなタイプ、初めてだったので辛さは3（中辛）にしましたがかなりマイルドな辛さ。特に辛さに強い方ではありませんが、普通の辛さが大丈夫な人なら4か5からスタートでもよいかも


パ:"スープカリー　チキン"（￥980）　　辛さ:4（大辛）　ライス:ふつう

yellow company定番スープカレー、人参・ピーマン・ゆで卵にやわらかく煮た鶏モモ肉。（アップは1枚目の写真です）ココナッツ抜きのタイのレッドカレーっぽい感じ?同じくコクがあまり感じられなかったかな…。

さらっとしたあっさりベースのスープカリーは、コク&こってり好きな私には少し物足りなかったけれど（2人とも下北沢のマジックスパイスの方が好みでした）、カフェ飯感覚でとっても食べやすいので初めての方にもオススメしやすいかも♪地下がスタジオになっているので楽器の振動が若干気になりました（あまり落ち着かなかった）


私たちが入った時には、かなり落ち着いていたけれどすぐにどんどんお客さんが!あっという間に8割ぐらい埋まってしまいました。女性1人からカップル、男性ばかりのグループまで!使いやすく人気のあるスープカレー屋さんです