今年もらっきょう大の白玉ネギ（千歳市松浦農園産）を漬け込みました✌️①洗って頭と尻を切り落とし更に薄皮を取る。②鍋に沸騰させた湯にサッと潜らせる（殺菌）③準備した広口瓶（2リットル）に水気を切った白玉ネギを入れ、らっきょう酢を１リットルを注ぐ。④お好みで鷹の爪を適量入れる。⑤冷暗所に保管。時々瓶を振り撹拌する。これでよし😃✌️漬け込んでから１週間ほどから食べれますよ😅ビールの友達に抜群です。シャキシャキ食感を楽しみます😅❣️簡単です。みなさんも是非チャレンジして下さい✌️ちなみに白玉ネギは９３個もありました🤗
［完成‼️］
［水洗い。両手でゴロゴロと洗い汚れを落とす］
［水洗い後、頭と尻を切っておしゃれに‼️］
［ウズラのタマゴみたい🙄］
［らっきょう酢１リットルボトルを全部いれて］
［鷹の爪をいっぱい入れて‼️］
