『今が“旬”フキノトウ‼️』

友人のＳさんに支笏湖から採って来たフキノトウをいただきました。「天ぷらにしな‼️」とレシピも伝授してもらい、夕食は早速フキノトウの天ぷらにしました。サクサクと、そしてほろ苦い“春”をいただきました。Ｓさんご馳走さまでした😅✌️

［出来上がり‼️］

［こんな感じ‼️］

［下ごしらえして水を切って‼️］

［開いて頭を出して‼天ぷら粉を炭酸水で溶いて絡ませ、頭に小麦粉もつけて‼️］

［油に泳がせて‼️］

『今年も胡蝶蘭が😃✌️』

一昨年いただいた一鉢の胡蝶蘭が昨年に続き順番に花芽を持ち華やかな花を咲かせてくれている。何とも不思議な生命力だわ😃

しばらく楽しませてくれそう✌️

［最初に咲いたグループ］

［下段にも］

［まだまだ花芽が😃］