カジカの骨酒、本当かな？

今日はフィットネスクラブ有志の月一回の定例飲み会なので仕事を早めに切り上げ、新年会を兼ねて仲間同士で談笑し、二次会はカラオケ。

酒の席でひょんな話から骨酒の話になり、カジカの骨酒は安い酒がこの上ないくらいの美酒に変わるんだよ・・・と酒好きな人が力説。

実は、カジカは６月から解禁になる鮎釣りの時によく釣れる、浮き下が長いと川底に触れるのでカジカが釣れるのである、そんな時は浮き下を短くし鮎の好む位置にする。

カジカが釣れた時は余計者扱いで、嬉しくなく無造作にポイっとリリースしていたが今年からはそのカジカを持ち帰り、天日干しにし骨酒にして本当かどうか確かめてみようと思う。

唐揚げの二度揚げではないが二度焼きが裏ワザとの事、やって見なければわからない。

謹賀新年

新年明けましておめでとうございます。

皆共々、今年も健康で穏やかに過ごせますように祈念いたします。

昨年12月に小枝を運んで巣を作り、10日間ほど飲まず食わずで卵を温め二羽のハトが誕生した。

巣は玄関の直ぐ前で、餌は虫でなく口から吐き出しながらヒナに餌を与えている、ハトの習性か？それとも気付かれない様にか？一切声を出さないで親鳥の口の中にくちばしを騒がしく出し入れしている。

産毛は略無くなり大人びいて来たのでだんだん羽ばたきを始めるでしょう、巣立ちは１週間以内か？もう少しの間、観察出来そう。

今年は新年早々何処となく心穏やかなホンノリ感を抱いた目出度いお正月である。

本年も宜しくお願いいたします。