つけ麺 渡辺製麺（ラーメン）

阪急西院駅の裏側！徒歩1分にある大阪豊中発祥のつけ麺店。

つけタレ（スープ）は濃厚魚介・ベジポタ・辛肉、四川醤と4種類
麺については中・太・平打の3種　これに量が選べるからかなりの
組み合わせが可能な算数演習つけ麺屋？さんである。

朱色に塗られた壁はまるで神社のような面持ち、
店内に入ると壁に貼られた各社の製粉袋が目に飛び込んでくる。
おぉ・・・と思っていたものの改めて店内を見ると
赤いデザインチェアーに大理石風のテーブル席・・・モダンな雰囲気・・・と
かなりアンバランスである。



魚介ベジポタ味の太平麺（850円）これがその日のチョイスとなる。



製麺屋名乗るだけあって、麺のグレードはさすがに高い！
ヴォリュームのあるモッチリ麺はハリもあり、かなりの食べごたえ、
単体の麺でも何かしらのオカズ（アテ）あればスルスルいけそうな麺だ。

ベジポタスープは豚骨と魚介のWスープではあるが、かなりマイルド。
魚介系の苦味などあまりなく豚骨の丸のあるスープにしがっている。
チャーシューも甘味あるバラ肉でスープとのベクトルは同方向
スープ自体は濃厚で太い麺でもしっかりついていき、麺スープ共々満腹なる作品だ。

私はラーメン家さんには2度目は行こうとはしない（新しい場所に行ってしまう）が
こちらの渡辺製麺はバリエーションがとにかく多く、是非とも再来してみたい
お店の1つである。

勤務先も近く（多少）2度目の襲撃？？を狙っている。

「京都市右京区西院高山寺町12-11」