居酒屋 中家（ラーメン/居酒屋）

西院の南西、1筋西へ入り南へ下がった場所にある居酒屋さん。
坦々麺を食べさせてくれる居酒屋さんである。





1930時　坦々麺目的に入店　1階はカウンターのみで客は某1人
メインは2階で賑やかで楽しいそうな声が聞こえている。



正式には九条葱で坦々麺　680円と価格は良心的。



トッピングはネギとミンチ（そぼろ）のみとベーシック
九条葱の香りが食欲をそそらす。
ソフトなスープ、辛さもかなり控えめで辛さが弱い方もするする飲める。
鶏ガラを感じるスープで白湯スープに近い甘みを感じる。

麺は中直麺、加水率はやや高めのコシある中華麺、良く悪くも並みの
麺である。

飲んだあと麺をターゲットとした坦々麺で少しボリューム感は薄いが
狙いどころを間違わなければ納得の坦々麺である。





「京都市右京区西院西三蔵町11-1」