麺処 蛇の目屋（ラーメン）

西木屋町通の四条を一筋上た場所、西木屋町の銘木”の近くに有る
ラーメン屋さん。

この店舗の奥は別の飲食店舗が入っている。



大きな赤い目の提灯が目印でエントランスは南国風”に見て取れる。

中に入ると一面に施されたタイルが印象的である。



カンターのみの座席となるがタイルといい打ちっぱなしの
天井といいかなり個性的な店内である。



鶏系メインの麺屋さんで鶏白湯ラーメン+鶏めし1150円
繁華街価格である。



まろやかなスープと平打ち麺中太麺の組み合わせはよく合う
意外とさらりとしたスープがたっぷりとした鶏の旨みが溶け込み
それをキュッと締まった平打ち麺が持ち上げる。

レアチャーシューは食感、風味共に優れていて某も早々に平らげた。



鶏めしは要するに炊き込みごはん。
鶏肉、椎茸、こんにゃくと錦糸玉子。
味付けは、濃い目の和風ではあるがすんなり胃の中に入ってしまう優れモノ。

旨みを十分生かした優れた麺屋さんでオススメ店の1つにさせていただく。

ちなみに隣に座っていたがぶり寄り系リーマンは　ラーメンのおかわり”
にて2杯目に突入しておられた。。。まいった・・・

HP→https://twitter.com/q6p5wwoigrxzyq1

「京都市中京区西木屋町通四条一筋上ル紙屋町672 永原ビル 1F」