らぁめん工房 一福（ラーメン）

洛西ニュータウン内にあるショッピングモール ラクセーヌの
ラーメン屋さん。

店舗はフードコート内となる。



3店舗しかない可愛いフードコートの一角に一福”はある。



5種類のラーメンが用意されていて価格は380円という超庶民価格
これぞフードコート価格である。

醤油ラーメン
鶏ガラスープに多少の魚介?系の香りが漂うスープ。
あっさりとした味わいの中に微量なながら甘味ある旨みが見える。

中華麺のような軽いウェーブかかった麺はしなやかでシコシコ感ある
汎用麺、すべてのスープに順応できる一般的な市販麺。

脂身の少ないロース肉は大きめの１枚。価格からすると頑張っている方かと
思うのだが肉自体に味付けが薄いのでしっかりスープに浸すと旨みもあがる。

近年のラーメン価格からすると半値程度になるで大きな期待は寄せてはいけないが
努力している方かと思われる。

1000円近く出して店舗からあーだこーだ指示されるよりは一福”で380円を
堪能するほうがいいかもしれない。。。
そう思ってしまう1品であった。





「京都市西京区大原野東境谷町2-5-8 ラクセーヌ専門店 1F」