築地喜代村 すしざんまい 京都河原町店（寿司）

河原町蛸薬師の北東にある築地系のお寿司屋さん。マスコミの露出度多い名物社長が店頭で
お出迎えである。



テーブル席中心の店内は現代の寿司屋の風景、ファミリーレストランのような親しみやすく
使いやすい。客層も年齢性別国籍（コロナ前）問わず店内は混雑している。知名度の高さから
くるものもるだろうが大変人気が高い。





知人との昼食、価格は本場築地を名乗る寿司店とするなら300円前後からいただける高コススパ。
一部のマグロに関しては100円/貫からとかなりリーズナブルでいただける。
甘エビやハマチなどその鮮度は旨味に反映す、ただすしざんまい”といえばマグロ、硬めに炊かれた
シャリとの相性はやはり群を抜く。

寿司屋として珍しい（少なくとも京では）24時間営業に挑戦されていて全時間帯にて多様なニーズ
に答える意味では貴重な存在であるが、今コロナ過に中、営業体系も大きく変化しているようである。

現在の状況をネットで情報収集すると心配な内容が出てくる・・・本当に早くコロナ”が過ぎ去って
ほしいものである。


HP→http://www.kiyomura.co.jp/shops/detail/84

「京都市中京区奈良屋町291 河原町DECK By COAST 1F」