京都舞コーン

先日、夫が大きな紙袋を持って帰宅。

人気があるらしく

行列ができていてなかなか買えない　とうもろこし、、なんだそう。

えっ、

とうもろこしに行列？？？

何を言っているんだか、、、

どんな　とうもろこしなんだろうかと

皮を剥いてみると、

なんと白い！

切り口を見ても新鮮そうなので、生のまま少し食べてみました。

（子供達が通っていた幼稚園に農園があり、採れたてのとうもろこしを生で食べたことがあります）

生だと「梨のような味！」

美味しい〜。

丸ごと皮を剥いて、とうもろこしの芯、髭もご飯と一緒に炊いてみましたが、、、

白いとどれがとうもろこしだから見分けがつかないかも😅

でも、食べるとプチプチした食感で

甘くて美味しいかったですよ〜。

🌽🌽🌽

蒸すと美味しいと聞いたことがあるので、皮がついたまま蒸してみました。

甘ーい！美味しかったです。

「京都舞コーン」さん、お洒落なサイトもあります。→こちら

サイトによると、、、

九条ネギの裏作で作っていらっしゃるようです。

最高糖度20.8ってフルーツのようですね🥰

✨✨✨

そう言えば前にも生で食べるコーンの事、ブログに書いたような気がするので調べたら、

こちら「練乳コーン」という名前で黄色のとうもろこしでした。

しかも生で食べると

「🐄🥛ミルクの味」だったようです🌽