台湾みやげー牛軋糖

今回台湾出張に買ってきたおみやげはヌガーのキャンディー。青戸教室のオーナーがこの間「台湾のキャラメルのようなキャンディー、あれ濃厚で香ばしくておいしいだよね」と言ったのを思い出して、今回の台湾みやげは、いつものパイナップルケーキじゃなくて、牛軋糖にしました。（牛軋はヌガーの音訳）

泊まったホテル（華華大飯店）の近くに「城中市場」があり、その周辺は台北駅近辺では貴重な生鮮野菜が買えるエリア。台湾の果物が恋しい私には、大満足だ。ちなみに、主な営業時間は朝から昼過ぎまでなので、行くならお早めがおすすめ。

さて、この「城中市場」が面してる「武昌街」は、昔ながらの商店がずらり。商品も昔からあるものばかり。観光客対象ではないので、逆に新鮮で、お土産探しにはいいと思う。今回の牛軋糖は創業うん十年の牛軋糖専門店「黒松牛軋糖店」（名前が日本的？）で購入した。

プレーンのバター風味１袋（600g、200元）と、ミックス１袋（600g、250元）を買いました。ミックスは、９種類も入ってました。牛軋糖は杏仁、ココナツ、緑茶、コーヒー、松の実、チョコレート、カシューナッツの７種類。あとはサクサクした食感のクッキーのようなキャンディーが２種類。どれも抜群においしかった。あえてランクが一番下のものを選ぶと、チョコレートかな？
でも、本当にみんな美味しかった。また台湾に行ったら、絶対また買いたい一品。

「黒松牛軋糖店」台北市武昌街１段３７号　02-2331-2760（日本語は通じないと思うけど一応）



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