グッドぐんま 2

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浦沢屋の鍋焼きうどん (神流町万場)

2009年04月23日 21時58分05秒 | 美味しいぐんま
神流町や上野村の奥多野地域と言えば、神流川の清流で育ったアユや猪豚、味噌、きのこなど名物として頭に浮かびますが、うどんの美味しいお店も多いのであります。
美味しいうどんの食べられるお店の数は人口比では全国トップクラスかも知れません。

神流町役場の近くにある浦沢屋もうどんの美味しいお店の一つ。


店内には、こたつ。

まるでお茶の間にお邪魔したみたいです(^^)

浦沢屋の名物は鍋焼きうどん

土鍋の蓋を開けると、あらわれるのは極太手打ち麺と卵。
シイタケ、かまぼこ、エビ天など鍋焼きうどんでお馴染みの具はありません。
シンプル過ぎますか? コシのあるうどんを食べ進むと玉ねぎと豚バラ肉が出てきますので、お楽しみに。
あっ、隣にあるのは一緒に注文したおむすびです。土鍋が小さく見えるほどデカイです(^^)

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今日、職場の片隅で

ムラサキサギゴケ


ベニシジミ



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6 コメント

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うどーん (える)
2009-04-24 00:41:45
この麺の断面!!!美味しそうな断面です。
美味しいんでしょうねえ~。
神流町は時々、恐竜センター関係でいってましたが、うどんが美味しい所だったとは。
さすがこにタンさん。
出かける前にはグットぐんまですね!

実家のお茶の間みたいで親近感です!!
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まだまだ (三束雨)
2009-04-24 17:41:45
オコタな神流町(万場町って言ったほうしっくり)なんですね。
具を下にかくなしてるんは何か意味あるんですかね?
隣の今井屋さんも一泊してみたいです。
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おこたでおうどん (かお)
2009-04-24 18:25:43
おいちそう♪
おうどん大好き。
今日は肌寒いから、特においちそう。

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えるさんへ (こにタン)
2009-04-24 22:07:08
小麦王国ぐんまですが、特に奥多野は、
うどん&おやきが美味しい地域だと思います。
そして、アットホームというか、飾り気がないというか、
あか抜けないというか、(あれ、褒めてないか?)
そんなお店が多いのがまた良いんです(^^)
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三束雨さんへ (こにタン)
2009-04-24 22:09:17
ええ、やはり神流よりも万場と言うのが、まだしっくりきますよねぇ(^^;)
具をかくなしているんは、宝探しってことなんでしょうかねぇ?
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かおさんへ (こにタン)
2009-04-24 22:10:41
こたつにあたって、手打ちのうどんを食べていると
田舎の親戚の家に来たみたいな感じがします(^^)
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