グジェールはちょっとつまむ感じ?

2019-05-23 00:00:00 | 日記風

 Pinterest(出典)

 フランス料理のチーズの風味が効いたシューの皮だそうだ。

 これに砂糖をまぶしたりすることもある。

 中に牛肉やハムなどの具を入れてハンバーガー風にして食べることもあるらしい。

 食前酒のお供として出されることもあり幅広く活用される。

 シューの皮ってぱりぱりしてるものね。

 それはそれで美味いものね。


 シューはキャベツなどの葉物を意味する言葉になります。

 ちょうど包み込む感じの植物ですね。

 外国ドラマでよく何かの包みをあけるとき、中に何が入っているのかドキドキするというのを、クリスマスにプレゼントを開けるときみたいという言い方をします。

 日本人の感覚にはない言葉で、ちょっと素敵と思います。

 そういう風に考えるとなんでも夢が広がりそう。

 さりげなく日常生活が楽しめるかも。





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