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どうも目に付くホタテ。
特別好きというわけではないが、その形状というか色というか何かが心に引っかかる。
海の幸、いいですね。
胃の具合がよくなってきたせいか、あれも食べたいこれも食べたい状態で、困ってしまいます。
塩を摂ったのは正解だったようです。
皿さえもなめたいくらい塩が恋しい。
沖縄の海塩というのを今使っているんですが、海の塩の味がするという意見もありますが私は気になりません。
むしろ自然のものだから、味がまろやかというか。
人口的に作られたものって味のパンチが凄いですね。
それで誤魔化されてしまうらしい。
ホタテと言えば醬油バターが美味しいらしいです。
そうだな、実は冷凍庫にあるんだけど、私が料理をすると難が出るかも…ピザでホタテののったのってあったかな。今ならカニが時期かな。
宅配ピザ頼もうかな~。
食べることへの欲望がこうして広がる。
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