今年は、「ショウガ」を初めて育てようと思い・・・

身近にある「ショウガ」は薬効が高くて薬膳にも人気があり、昔から食材や生薬として利用されていて、「ショウガ」に含まれる栄養素には、ビタミンBやCの他にカリウムやカルシウム、マグネシウム等のミネラル類が豊富で、辛味成分のジンロゲンには血行を促進し発刊を促す効果が有り代謝を高めてくれて、そのほかにも抗癌性のあると云われています . . . 本文を読む