花咲爺やの気まぐれ通信

日々の出来事等を き・ま・ぐ・れ・に発信

自家製の干し柿に、ようやく「柿霜」が出来てきましたので味見をすると・・・

2019年01月04日 | 日々の出来事
爺やが自宅を新築した時に、新築祝いとして母親から甘柿と渋柿の幼木を各1株づつ貰い、その柿の木を自宅横に植えて育てていますが、今では爺やの背丈を遥かに超えて、10年程経過すると毎年甘柿と渋柿が実る様に成り、柿は実が沢山なる年とならない年が交互にくる「隔年結実」と云う現象が有って、爺やんちの柿は、昨年甘柿が豊作年で渋柿が不作年と成り . . . 本文を読む
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