朝には降っていた小雨も8時頃には止み、その後に夏野菜の様子を見に畑へ出かけると・・・

昨日時々激しく降り続いた雨は、夜にはようやく止んでほっとしたものの
今朝起きてみると、今度はどんよりとした灰色の空から小雨が降っていましたが
その雨も8時過ぎには止みましたので、10時頃に爺やが育てていますスイカや
カボチャ、トマト、キュウリ等の夏野菜の様子を見に畑へ出かけると・・・


スイカやカボチャには、数輪の雌花が其々咲いていましたので
雄花の花びらを取ってから、人工授粉を済ませた後にキュウリの畝へ来ると
5本のキュウリが、収穫出来る大きさ迄に育っているのに気が付きましたので
初収穫して家へ持ち帰り、仏壇の前にお供えをして置いてから・・・


昼食後に下げて来て、2本のキュウリを浅漬けにしようと思い
浅漬けの素を探しましたが残っていなかったので、昨年収穫した大根をべったら漬けにした時の
「べったら漬けの素」が残っているのを思い出し、急遽べったら漬けに変更して・・・


キュウリを厚さ2㎜位の輪切りにしてから、器の中へ入れ・・・


輪切りしたキュウリの上へ、べったら漬けの素を振りかけてから・・・


ポリ袋の中へ入れて、よくもんでからポリ袋の中の空気を抜き
冷蔵庫の中へ入れて置きましたので、一晩漬け込んだ明日には
キュウリの珍しいべったら漬けの味を、家族で楽しみたいと思っています