農林水産省が2001年に初めて導入した
「フード・マイレージ」という言葉をご存知ですか
簡単に言えば「フード・マイレージ」とは
食料量×輸送距離の値で
生産地と消費地が近ければ
フードマイレージの値は小さくなり
この値が大きいほど遠くから運ぶ事になり
輸送するのに多くのエネルギーを消費して
CO2の排出量も多くなり
地球環境への影響が大きくなる
マイレージの値を小さくし
新鮮で旬の食材を食べる為
爺やは出来る限り、自分の畑で採れた野菜を
食卓に出して地球温暖化防止に取り組んでいきたい
サムネイル画像をクリックするとチェンジしま～す
トランジションのタグはのんのん様からお借りしました ありがとうございました
「フード・マイレージ」という言葉をご存知ですか
簡単に言えば「フード・マイレージ」とは
食料量×輸送距離の値で
生産地と消費地が近ければ
フードマイレージの値は小さくなり
この値が大きいほど遠くから運ぶ事になり
輸送するのに多くのエネルギーを消費して
CO2の排出量も多くなり
地球環境への影響が大きくなる
マイレージの値を小さくし
新鮮で旬の食材を食べる為
爺やは出来る限り、自分の畑で採れた野菜を
食卓に出して地球温暖化防止に取り組んでいきたい
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| 畑で採れたトマト | ||||
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サムネイル画像をクリックするとチェンジしま～すトランジションのタグはのんのん様からお借りしました ありがとうございました
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まさしく「フード・マイレージ」ですね。
ガソリンが上がり、様々な食品の値も上がり、年金
生活の家計が脅かされてます。のんき者のカンナも
介護保険、国民保険、の金額に
プランターで、お野菜やってみましょうか
近かったら花咲爺やさんに教えていただきたいです。
コメントありがとさんです。
爺やはもう直ぐ年金生活に入るので
体が健康な内は試行錯誤しながら
野菜つくりに挑戦していこうと
考えていますデス。