鮎の差し入れ

先日の11時過ぎに、婆やの親戚に当たるNさんから
「川で鮎を捕まえて来たので、取りに来い」との電話が入った
そこで、婆やと一緒に車に乗ってNさん宅へと向った
　　　　　　　　　　　　　　　　　

Nさん宅へ訪れた時は、既に鮎が傷まない様に
氷を入れた透明なビニル袋の中へ、鮎が沢山入れてあった
　　　　　　　　　　　　　　　　　

自分の家だけでは食べ切れなかったので、ご近所にお裾分けをし
夕方には焼いて食べる事にしたが、やはりとりたての鮎は新鮮で
腹の中には卵があり、養殖ではなく天然の魚なので
身が引き締まっていて美味しく食べる事が出来た
　　　　　　　　　　　　　　　　　

お裾分けしても、1回では食べ切る事が出来なかったので
残った鮎は、はらわた等を出し、綺麗にしてから冷凍しておき
後日、天ぷら、煮魚等にして食べてみようと思っている
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



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　　　　　　　　　　　トランジションのタグは熊子さまからお借りしました　ありがとうございました