マカデミアナッツ

マカデミアナッツ　（ヤマモガシ科）

ハワイのお土産の定番ともいえるナッツ入りのチョコレート。
そのチョコレートに入っているマカデミアナッツの花です。
こんな花が咲くのですね。
花後に実が房のように生るのでしょうか？

温室でも実は生るのでしょうか？？興味が湧いてきます。
実がなる頃また訪れたいものです。



ナッツ１００g中の脂質は７６，８ｇ。
しかし、コレステロールはまったく含まず逆に不飽和脂肪酸が８３％も含まれる
健康食品なのだそうです

ナッツ類は脂質が多く敬遠していましたが、認識を新たにしました。
現金なもので、しばらく眠っていたマカデミアナッツの缶詰を開けました



含有脂質率が高いため生産地のハワイ州では砕いたマカデミアナッツを非常用の照明に
使う場合が稀にあるそうです。

優れもののナッツだったのですね。

原産地：オーストラリア

　世界一の生産地はハワイ。