真サバの刺身

少し前であるが、関西のスーパーでも、真サバの刺身を売っていた。

博多に出張していた時、秋になると、昼飯は真サバを出してくれるお店に良く行っていた。

初めて食べる時、「大丈夫？」と思わず聞いていまったことを思い出します。

冬の博多（玄界灘、大分）でしか食べれないものと思っていましたが、今は、冷凍輸送のお蔭で、関西でも食べれるようになりました。

有難いことです。

私が購入できたスーパーは、阪急系のスーパー・オアシスです。

青物の魚では、真サバが一番と思います。