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~自己流~ 畑の日記

見よう見まねで、畑を作っている主婦です。
無農薬・有機栽培を目指して、がんばっています。

大根の間引き菜

2007年11月02日 14時05分43秒 | ダイコン・ハクサイ
2回目に蒔いた大根(おしん)の間引きをしました。
間違えて購入した、春蒔き大根の種だったにもかかわらず、
いい生長ぶりを見せています。
葉が、込み合ってきたので、1つおきに
抜いて、さらに大きくなるのを待ちます。
この大根の間引き菜、以前は、捨てていましたが、
コメントで、ゴマ油で炒めて、塩こしょうして、
ポン酢で食べると美味しいと
教えていただいてからは、
美味しくいただいています。
大根おろしも、夕食にかかせないので、
早く大きく育ってほしいと思っています。
(大根おろしは、胃のむかつきなどによく効くと、教えてもらった。)
いいお天気が続きます。
明日、あさっては、果樹の方の作業をする予定です。
お父さんは、次の果樹の植え付けに向けて
気が早るようで、穴だけでも掘っておきたいと言っております。