~自己流~ 畑の日記

見よう見まねで、畑を作っている主婦です。
無農薬・有機栽培を目指して、がんばっています。

本日の収穫 11/21

2007年11月21日 14時48分00秒 | その他(畑の事)
サツマイモ(金時)・大根・カブ
ピーマン・なすび・水菜の間引き菜
サツマイモ(金時)は、食べるときに掘りだす
亊にしたので、今日は、これだけ…。
ほとんどは小さめなのに、1本だけ大きなお芋が…。
1株に、1本だけ、デ~ンとくっついていました。
サツマイモは、紅あずまと金時を育てたのですが、
焼き芋にすると、違いがよくわかります。
紅あずまは、皮が比較的厚く、濃い黄色の実で、
ネットリと焼きあがります。
金時は、皮が薄く、薄い黄色の実で、
ホクホクに焼きあがります。
(我が家での実感です。)
ストーブで焼いていると、家中に
焼き芋の、いい匂いが広がります。
(ゴンちゃんも大好きなので、ゴンちゃんの分も焼きます。)
今日は、芽の出ている野菜たちに、肥料をやってきました。
植え付けた果樹たちは、殆どが葉の無い
ただの1本の木なので、見るからに寒そうです。
寒さに負けずに、枯れずに育ってほしいものです。