パイが食べたい！
どこかに美味しい田舎風のパイを提供しているお店ないかな？
本当の田舎には、田舎風のパイを出してくれるオシャレなお店がないという矛盾。
私はチェリー・パイが大好きです！
『赤毛のアン レシピ・ノート』（東洋書林）
これは「赤毛のアン」などの作品で有名な、Ｌ・Ｍ・モンゴメリが実際に使っていたレシピ帳を、その子孫の方が受け継いでいて、「赤毛のアン」に登場した料理や、モンゴメリの故郷、プリンス・エドワード島で当時食べられていた料理が再現できるレシピが載っている本です！
レシピだけじゃなくて、モンゴメリの息子さんが大好きだった「おふくろの味」だとか、母として、妻としてのモンゴメリのエピソードとか、当時の写真も載っていて、「赤毛のアン」ファンにはたまらない一冊になっています！
小説家でなければ、料理家になっていたというほど、料理をつくることが大好きだったモンゴメリ。
お菓子とかパイだとか、当時のカナダで実際につくられていた、そしてモンゴメリ自身が作っていたレシピが、手間さえ惜しまなければ自分で再現できます！
読み物としても秀逸で、コタツに入りながら読んでいると、ホント、時間が経つのを忘れてしまうほど楽しかったです。
私は読んでいるだけで満足ですけど、作ってくれるならぜひ食べたい（笑）
「赤毛のアン」の空気を感じられる、プリンス・エドワード島の匂いがする一冊でした♪
赤毛のアン レシピ・ノート―L.M.モンゴメリの台所から
価格：￥ 2,625（税込）
発売日：2000-02