牛肉ｖｓ豚肉（または鳥？）

今日届いたアンケートの中に

「肉じゃがの肉といえば？」

という設問がありました。

以前、東京都下のある地域で「すき焼きの肉は豚」だという事実を知ってから、地域によっては「定番」がいろいろあることを知りました。

さて、我が家的には、肉じゃがの肉は牛肉なのですけれど、アンケートの結果を見ると豚肉だという意見も多数。
最近は、「それもアリ」だと思うようにはなってきたのですが、さすがに鶏肉は無い．．．でしょう。
（名古屋では定番？）

試しに一度
「鶏肉で肉じゃが」
作ってみようと思います。