でんかの「単身赴任・宮城収穫(?)」の1つ「ハラコ飯」
我が家の「秋の味覚」として定着した一品。
鮮度モロモロはさておけば、こちらでも作ることはできます。
スーパーで「生鮭」と「生いくら」が手に入ったので、レッツ・クッキング!!
(ちなみに、「いくら」が宮城県産で「鮭」は北海道産の表示。
一匹の鮭を「分離」したのでは無いの???)
ご飯とトッピングの鮭が少し薄味でしたが、タレに漬け込んだいくらを載せればGOOD!!
また一つ、旬のお味を堪能することが出来ました。
撮影用に(?)具だくさん!?!