ししゃものアヒージョ

｢ひもの｣といえば以前は｢焼く｣一択でしたが、先日熱海で食べた｢唐揚げ｣が美味しかったのと、最近ハマっているのが｢ししゃものアヒージョ｣です。
ニンニクと唐辛子で香り付けしたオリーブオイルでししゃもを煮ます。
他にミニトマト(byベランダ菜園)も合わせて、ししゃもの塩味で十分なので味付けは不要です。

｢焼く｣以外の｢ひもの｣の食べ方。
これから探っていきたいです！！

(写真を撮ろうと思っていたのに、忘れちゃいました～～。
あ～美味しかった)