この夏のハマリもの

　　　　コレ、な～んだ？？(素麺ではありません)

今年の夏、ハマったものは．．．
｢ヤングコーンのひげ｣です。

ヤングコーン皮の内側に隠れている｢ひげ｣は、確かに見た目は素麺
(真っ白でキレイ！！)

これをそのままタレ(醤油・ごま油・ビリカラ系)をからめて頂きます。
シャキシャキの歯ごたえが最高！！
栄養分もあるようで、富士山に行った時に出会ったら必ず仕入れることにしています。