夏前ですが、夏野菜たっぷり！

ラディッシュ、ズッキーニ、ナス、タマネギ、カリフラワー、キャベツ、お豆


昨日は、ジャガイモの他に　↑　を収穫してきました。

キャベツは「はらぺこあおむし」に献上した(?)ので、人さまの分け前はこの程度。
お豆は、キヌサヤ＆スナップエンドウの撤去に際して、丸々膨らんだお豆のサヤをむいた状態。

これらを使って(トマトとか追加して)
・ピクルス
・ラタトュイエ
等々を作りました。

お豆は、ただの塩ゆで(味が濃くて美味!!)
と、豆ご飯にしました。

どれも美味しく頂きました。

自然の恵みに感謝！！デス