インドア・ホリデイ

昨日、休日で、主に何をして過ごしたかというと「スジナシ」のＤＶＤを
２枚見て、ＴＢＳラジオ「伊集院光の深夜の馬鹿力」の「ポッドキャスト」
を２００６年放送分から２０１０年まで延々とダウンロード作業していまし
た。

「伊集院光の深夜の馬鹿力」は大好きな番組なので、全てダウンロードし、
ＣＤに焼いて度々聴こうと思ってやっていましたが、４時間以上も
マウスでクリックし、メディア・プレイヤーにアップし・・・と、繰り返し
ているうちに、休日に何やってんだろう・・・と、虚しくなりました。

休日なのに、エンジョイしていなく、クーラーが無い部屋で汗をかきながら
うまい棒片手に、パソコンと睨めっこで、仕事をしているような気分にすら
成りました。

巷じゃ、海水浴、キャンプ、バーベキュー、花火などアウトドアで夏を満喫
しているのに、別にやらなくても良い事に労力を使いました。

様式美麺 第５１弾 アイアン・プリースト発売

当店の定番のラーメンスープ「鶏白湯スープ」と、昆布とかつおの
「魚介スープ」をブレンドしたＷスープ製法です。

昆布、かつおのだし汁は、温度で、風味や味が劣化するので、製造後
すぐに冷蔵庫にて保存していて、注文を受け再加熱致しますので、魚介
の旨みが動物系スープに負けません。

更に、魚介風味を強化する為に、宗田節、鰹節、サバ節を独自ブレンドし
た魚粉をトッピングいたします。

あっさりした口当たりでありながら、深い深いコクある味わいです。


５５０円

あーぬっか・・・

猛暑の真っ只中で、仕込み中の店の厨房室温４５度、食材冷凍室マイナス５度
を交互に行き来していたら、気だるい疲労感が襲い掛かり、せっかくの店の
定休日ですが、買出し程度で、必要最低限の外出で、昼間は休養をとりました。

夏場の喫茶店バラックは、外より暑いので、あまり寛げる店とは言い難い
ですが、店で汗をかきかき、うちわで扇ぎ、アイスコーヒーを２杯飲みま
した。

マスターは秋田出身なので、この暑さには、相当まいっておられるようで、
夏ばて気味みたいです。

僕も食欲は衰えないものの、たいした事をしなくても、体力を消耗し、常に
クラクラ、フラフラ状態です。体調で言うと、風邪をひいた時のような状態
です。

早く、涼しい季節に成ってほしいです。