元ラーメン屋店主のツイート集

ラーメン屋を10年経営し、今は閉店し、介護士をしています。

半熟煮玉子編  3  完成

2006年10月09日 | れいんぼ~調理法
完成

当店の煮玉子は僕も大好物なので、売れ残ってもロスが出ません。
毎回、残れば僕が食べています。

完売してしまうと、閉店後に食べれないから少し寂しい
ぐらいですが、作った物が全て売れるのは嬉しいです。

結構、トッピングや持ちかえりニーズも多く、多い日は1日に
3回仕込みます。

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2 コメント

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Unknown (のぼる)
2006-10-09 12:36:12
こんちは。

タマゴがうっまそう。
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Unknown (様式美麺れいんぼ~)
2006-10-11 00:21:16
■のぼるさん

ありがとうございます。おいしいので

是非食べていただきたいです。

よろしくお願いいたします。
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