昼飯は栃木で食うべ

個人的な備忘録的な性格が強いです。
あくまでも自分の好みかどうかでの感想ですので、そのへんはご了承願います。

モンペリエ ヨークベニマル細谷店 7(宇都宮市細谷町)

2017年11月14日 17時51分16秒 | 県央・県東地区
今日は朝食抜きだったので、朝食用に荒挽きウインナーロールのケチャップ(172円)と、ついでに昼食用にフィッシュバーガー(259円)タルタルえびカツ(259円)にしました。



ウインナーロールは、相変わらず安定の美味さではありますが、今日は微妙に硬い部分があったのがちょっと残念でした。
一応マスタード・マヨネーズ・ケチャップ全て食べてみましたけど、正直どれもこのパンに合ってるので順位は付けられないですね。

フィッシュバーガーは、1番下にバターが少し塗ってあって、その上がチーズ、更にその上に下面だけソースを塗ったフィッシュフライがあってタルタルソースがかかっているという物でした。
バンズの大きさに比べてフライが小さいので、フライがすっぽり収まってしまってました。
バンズをもう少し小さくして、フライがはみ出る感じにすれば見映えもいいような気がします。
チーズの味もフィッシュフライの味も何となくボンヤリしてて、何を食べてるのかよく分からない味でした。

タルタルえびカツは、えびカツの他はキャベツの千切りとレタスでした。
フィッシュフライと同じく、片面だけソースが塗ってありました。
それほどエビの味はしませんが、時々ブリっとした食感が感じられます。
こちらはソースとタルタルのバランスがよくて、けっこういけてました。

フィッシュフライもえびカツも、ころものサクッとした食感が残っているのはいいですね。
コメント
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