水軍の郷(広島県東広島市西条岡町)

２日目のお昼は水軍の郷でした。

お造りから始まって、冷ややっこ、穴子のたたき、天ぷら、握りずし、茶わん蒸しなどが出ましたが、今回の旅行の中ではここが一番満足度が高かったです。

握りは当然美味いのですが、冷ややっこが思いのほか美味しかったです。

それと、穴子のたたきは初めて食べましたけど、ちょっとコリコリした食感もよかったですし、塩で食べるので素材の旨味が感じられました。

ここを初日のお昼にしてほしかった。

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