骨や歯を丈夫にしてくれる！おやつや軽食にピッタリの一品です。
桜えびに含まれるカルシュウムが骨・歯を丈夫にし、卵や長ねぎの青い部分に含まれるビタミンＡが皮膚や粘膜を丈夫にして肌荒れ予防になるレシピです～～♪
＜材料＞２人分
青ねぎ ５０ｇ 卵 １個 白ごま 大さじ１ 桜えび（乾燥）・やまと芋（すりおろし） 各大さじ２ 薄力粉 １００ｇ ベーキングパウダー 小さじ１ 塩少々
（たれ）
酢・しょう油 各小さじ２ ごま油 小さじ1/2
＜作り方＞
１ 青ねぎは小口切りにする。
２ ボウルに卵を割りほぐし、水７５ｃｃ ・やまと芋を加えて混ぜ、塩・小麦粉・ベーキングパウダー 小さじ１・桜えび ・ 白ゴマ・１を加えてさつくりと混ぜる。
３ フライパンにサラダ油を熱して２を直径６センチほどの円形型に流し入れて、中火で両面こんがり焼く。
４ 各調味料混ぜて（たれ）を作り添える。お好みでポン酢しょう油でもおいしいです。
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駿河湾産無着色素干桜えび 15g 価格：￥ 485（税込） 発売日： |