カブトガニ

カブトガニをたべた。 昨年夏に、九州の親戚がお土産にもってきたもので、夏場は卵を内蔵していて旬の珍味なのです。 幼いとき家の近くの海であさりとりに出かけ、潮が引いた1KMほど先の島までの遠浅を歩いて渡るのに、道中にカブトガニがたくさんいて背中のトゲトゲを踏んでは足を怪我した記憶があります。手の平にのるこどもも親と同じ姿をしていてかわいいかったですね。 幼いときに食べて以来たべたのですが、醤油味 . . . 本文を読む