小寒を過ぎたら、いきなりの積雪です。
雪の予報
が出ても、南信州は雪にならないことが多いのですが、今日は予報通りの雪でした。
しかし午後には雨に変わるという予報はハズレ、一日中雪が降ったりやんだりの天気でした。
センター試験まで後一週間・・・やはり来たか！！という感じかな。
１２月２６日に本漬けした‘かぶ菜’が漬け上がりました。
干し柿の甘みやトウガラシの刺激や諸々の調味料旨味が沁みこんでそれはそれは美味しく漬かりました。
今回はロビンママが膝が痛かったこともあり、
私が手を出さないことでロビンママの「私がやななきゃ」という意気込みをかきたてるぞ！作戦を変更し、
不本意ながら手伝いをしてしまったのですが（笑）
自分で（も）漬けたという思いが一層美味しく感じさせるのかも知れません。
