桔梗原

なははな一日

30個

2010-11-22 23:55:34 | 生活
冬野菜が美味しい季節になりました。
我が家の畑でも、大根、白菜、キャベツ、ブロッコリー、ホウレン草、ネギなどが収穫期をむかえました。
白菜は今年も大玉になっちゃって、一玉採ってくると食べきるのが大変です。
毎年白菜の大量消費術のロール白菜
今年も作りましたよーーーー
でも、今まではそうは言っても、一度に作るのは10個~20個ぐらいでした。
今回はね~白菜一玉、ぜーーーーんぶ茹でました
葉を剥がしては茹で、剥がしては茹で、
魔女が毒薬作るみたいに茹で鍋の前に立ち続けた私

それに具を入れひたすら巻いたら、
なんと30個もロール白菜が出来ちゃった。
ふた鍋に分けて、コンソメ味ホワイトソース味で煮込みました。
コンソメ味一回食べて、ホワイトソース味も一回食べて、
またコンソメ味を一回食べて、妹に両方お裾分けして、
残りは冷凍に!ロール白菜・・当分いいかも~

エイが二匹!!じゃあないですよ~
ポンチョ、前見頃、後見頃二枚とも編み上がりました。
スチームアイロンで形を整えて、はぎ合わせれば出来上がり~
たれか、肩を揉め!

コメント (5)
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