Evergreenでちょっとsilverなdiary

人生100年時代といえども後半戦。好きなものはアレコレ・・・本、映画、観劇、ガーデニングに食べること。

ぐるっとメニューがひと回り???(大手町ランチシリーズvol.49)

2016-03-18 | お仕事あれこれ

広島ブログ

わたしの職場近くに所用のあった高校の同級生と、「ランチカフェ旅路」で待ち合わせてランチしました。
ここのママさんの作る手作り感満載のランチが、毎日食べても飽きない美味しさなのです。
・・・・といっても、ランチはお弁当持参派なので、たまにしか来ないので、ゼンゼン飽きません。

前回ランチに行ったのは、ちょうど1か月前。ひどい口内炎を患っていて、午前中に耳鼻科で口内炎をこそげ落とすという身の毛もよだつ荒療治をしたばかりのことでした。
メニューも見ずに「日替わりランチ」を頼んだら、その時のメイン料理は、口内炎にとってはほぼ凶器の熱々・さくさくパン粉の豚カツで地獄を見たところ。 

そして、1ヵ月ぶりに「旅路」を訪れ、やっぱり今日もメニューを見ずに「日替わりランチ」を頼んだら・・・・・
ジャジャーーーン!!本日の日替わりランチのメインは・・・・・またもや、豚カツじゃないかっ!!!
       

料理のレパートリーが豊富なママさんも、さすがに1ヵ月もすれば、メニューがグルっと一周するみたい???
良いんだ、良いんだ。豚カツでも、ゼンゼン構うもんか!!
だって、今日は、口内炎は出来てないから。バッチリ厚切りロース肉、食い千切れます。

そんな私に、マスターが「前に来た時も、豚カツじゃなかった??」と声を掛けられました。よくぞ覚えているものだなぁ。こういう才能って、飲食業の人の身を助けると思う。

メインは豚カツだけど、その他の副菜(鮭とオニオンのマリネ、肉厚しいたけのバターソテー、卵焼き、白菜の煮びたし)も、全部手作りで美味しいので、日替わりランチを選んだことに、悔いは無し。

とはいえ、「注文前にメニューはちゃんと確認しようよ、自分。」と思いましたけどね。
                        

ちなみに、ママさんの料理は、なんでも美味しいので、日替わり以外のハンバーグランチとかもおすすめです。

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