米麺「糀」（こめのはな）福岡県遠賀郡遠賀町

　こないだ、TNC-TVの「うどんマップ」を見ていたら、遠賀町の米麺の紹介があった。ん、米麺？　うどんじゃないのか。

　気になって、紹介された「糀」（こめのはま）に行ってみた。国道３号線を北上し、遠賀町に入ったあたりで、ぎゃっと右折する。

　お、「こめのはな」の看板発見。


　昼の部は14:30でOSなのだが、なんとか14時過ぎくらいに滑り込んだ。平日の昼で、しかも遅めの時間なので、先客はいないようだ。


　うーむ、まずはベーシックな「元祖鶏べいめん」だな。


　店内は土禁なので、スリッパに履き替えます。うどん屋というよりは、洒落た小料理屋みたいな感じ。

「カウンターどうぞ」
「あ、どうも。元祖鶏べいめんを」
「はい」

　10分程待つ。この待つということは、注文が入ってから麺を湯がいているということなので、期待して待ちましょう。

　うむむ、すっきりした見た目のスープに、鶏の香りが実にいい。


　これが、米麺だ！　うどんでもラーメンでもなく、しいて言えばベトナムのフォーに近い感じかな。ぐっと、歯を押し返すような弾力もある。


　いや、米麺侮ってました。この完成度は素晴らしいものがあります。

　もちろん、スープまで完食。ごちそうさまでした。


　元祖鶏べいめん：680円

　ちなみに、カウンター席限定で「今日のおすすめべいめんセット」あります。おまかせべいめん+にこまるお結び=780円。


　あ、岡澤アキラ君（うどんマップレポーター）のサイン色紙、初めて見たわ。


　福岡県遠賀郡遠賀町上別府八久保1401番　Ｐあり

ぱん_ベネティアーナ「玉出木村屋」東武百貨店船橋店

　こないだ、東武百貨店船橋店の祭事場に行ったのである。日の出製麺を食べに行ったんだけど。で、催事場だったので、ぶらっと回ってみた。

　玉出いうたら、大阪西成の玉出かいな。そこの木村屋が、出店していた。


「メロンパン、焼けましたぁ。今だけですよ～、なくなったらおしまい。ここにいるお客さん、ラッキーですよ」


「このベネティアーナは、ふわふわですよ～。3日たったも、ふわふわです。これを作れるのはうちだけですよ」
「わざわざ、大阪に来なくても、ここで買えますよぉ」
「なくなっちゃいますよ～」

　さすが、大阪商人やな。今、買わないと損するみたいなアピール凄いわ。

　気が付いたら、ベネティアーナ（半分）+メロンパン（マルガリーデン）買ってもうた。


　ベネティアーナ（半分）：518円
　メロンパン（マルガリーデン）：162円/1個

　ベネティアーナ：ふわふわ感は絶妙。その日に食べきったので、3日もつかどうかは未検証。甘くて美味い。
　マルガリーデン：形の面白いメロンパン　メロンパンか？