ぶっかけうどん「侍うどん」福岡市博多区

　こないだ、美野島に行ったのである。目的地は、侍うどんである。以前、「うどんマップ※」で紹介されたことがある。

　博多駅から歩いて行くと、20分ほどかな。美野島北交差点の近くにある。


　あ、外の看板に「うどんマップ」のシール発見。


　早速、突入だ。メニュー多いです。夜用の、酒メニューもありますね。


　うどん+セットメニューもあります。腹具合と、懐具合に相談しましょう。


　この、「侍ぶっかけ」が気になる。ん～、想像がつかないが、とっても気になるのである。


「侍ぶっかけを」
「冷たいのと温かいのがあります」
「冷たいのを」

　わくわくしながら、待っていました。

　天ぷら+肉+漬物だ。ぶっかけなので、別添のぶっかけ出汁を投入します。


・麺は、博多人好みの比較的柔らかい+伸びるコシがある。ぐに～んという感じかな。
・ぶっかけ出汁は、少し薄目のような（但し、Ｎ村比）
・ボリュームがあり、これだけで腹一杯になる。（個人差はある）

　うまいなぁ。

チョンマゲ感謝祭もあるよ（2019/01訪問）


　侍ぶっかけ（冷）　900円

　福岡県福岡市博多区博多駅前4丁目36-20　Ｐなし　近くの有料駐車場へ

　※テレビ西日本（ＴＮＣ）の「ももち浜ストア」（水曜日午前中）の人気番組　岡澤アキラ君が、街の人から「美味しいうどん屋」を聞き出して、アポなし取材を行う番組。人気が出たので、「うどんマップサタデー」という、特別枠も放映されている。