讃岐うどんやラーメン食べ歩きと、旅のブログ

讃岐うどんの食べ歩きが好きです。また国内・海外問わず旅が好きなので、ぼちぼち書いていこうと思います。

汁なし袋めん「無添加冷やし中華そば」鳥資商店_福岡県うきは市

2021-09-20 20:00:00 | うどん・らーめん
 「マツコの知らない世界」で絶賛された、汁なし袋めんシリーズ最終章の「無添加冷やし中華そば」です。ちなみに、何種類紹介されたか良く覚えておりませんが、近くのスーパーで手に入ったのが3種類なので、これで一先ず終わりといたします。


 そうめんのように細い麺なので、湯で時間は2分半と短めです。


 干し麺1人前入りで、スープも添付されています。


 湯がいたのち、水で締めて〆たら出来上がり。かぼすスープをかければ完成です。


 せっかくなので、手持ちのチャーシュー(カット済み品)とキュウリ、水菜をトッピングすると、豪華さアップです。


 カボスが効いたスープは、めっちゃ美味い。これは、絶賛に値するかも。(但し、味は個人差がある)以前、うきは市の産直に行った時、地元の乾麺類(そうめんやラーメンなど)が、いろいろ売られていた覚えがある。普段あまり目にしないものを、いくつか買ってきたが、どれも美味かった。うきは市の乾麺、侮れんな。侮ってないけど。

 合資会社鳥資商店 福岡県うきは市吉井町220-3
コメント
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