ピンクレモネード（バタフライピー）（株）ドウシシャ

　こないだ、直方感田のびっくり市に行ったのである。そこで、ピンクレモネードを発見。びっくりするほど安いものと、そうでもないものがあるのだが、これは特価品で定価の1/3ほどで売られていた。


　販売者は東京都港区の「（株）ドウシシャ」で、製造は広島県尾道市の「今岡製菓（株）」となっています。


①同梱物は、乾燥バタフライピー＋レモネード粉末＋乾燥レモンです。まず、乾燥バタフライピー＋冷水300mLをカップに入れます。

　
②水が青くなるまで、良くかきまぜます。


③付属の「レモネード粉末」を入れます。すると、青色がピンク色に変わります。


④次は、付属の乾燥レモンを入れます。


　乾燥レモンは重いので、カップ底辺まで沈みます。


➄美味しいレモネードの出来上がり。本格的レモネードで美味しいのですが、乾燥レモンがＣ国製というのが惜しむらくではあります。


　これは、説明に書かれていた通りの作り方なのですが、バタフライピー（タイやマレーシアで栽培されている青い花をつける植物）は、お湯の方が色が出やすいと思うので、お湯バージョンを記載します。

①お湯にバタフライピーを入れて、かき混ぜるとすぐに青くなります。


②このお湯をカップに入れ、冷水＋氷を投入します。先ほどの水出しより、濃ゆい青色です。


③最終的には、水出しと同じようにピンク色になります。


　ということで、お湯出しは手間がかかりますが、より青色が濃ゆくなるので色の変化が楽しめます。乾燥レモンは固く、水に入れても簡単には柔らかくなりませんが、それなりに味わいがありそのまま食べられます。