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シングルモルト駒ケ岳 リミテッドエディション2018

2019年02月21日 00時00分55秒 | hard liquor

昨年駒ヶ根の蒸留所で買って、まだ呑みかけだ。

シングルモルト駒ケ岳 リミテッドエディション2018

バーボンバレルとアメリカンホワイトオーク樽で熟成したモルト原酒を昨年2018年に

瓶詰めしたシングルモルト。

結構、若いウィスキー独特な感じの味だが、ふわっとした柔らかな香りは強い

自分は、樽の材質の違いでどういう風に味が変わるのかはっきり理解していないが

いつも蒸留所へ行ったときにちらっと覗く樽が寝かされている貯蔵庫に入った時の沸き立つような香り

それが瓶詰めされて自宅で味わえるのはなかなか素敵だ。
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