ツイッターのおなじみさんがおいしそうなパンケーキの写真をアップしていて、
私もなにか作りたい～とネットでさくさく調べて、作ってみました。
コーンミールの在庫があったので、作ったのはコーンミールホットケーキ。
コーンミール＆バター＆塩、＆牛乳を混ぜて、焼きました。
トッピングはミートソースやレモンカードなど。
手軽に作れるし、トッピングも楽しめるので、ホットケーキっていいですね。
小さめに焼くといい感じ、でした。
先日の呉「一箱古本市」への道中、
かなりの距離が海を見ながらドライブ、でした。
途中、エデンの海って、なんかに寄って。
なんかここ記憶にある～って思っていたら、ここってＮＨＫＢＳの日野正平さんが自転車で日本のあちこちを巡る番組で寄ったところだと判明！
そういえば、この海岸線では自転車をよく見かけました。
このカメラのマーク、なんか意味あるんだろうな～と思いつつパチリ、
