地下鉄広瀬通駅 東1出口から出てガスショールームすぐ近くのスパゲティ屋さん「バウワウ BOW-WOW」（仙台市青葉区中央2-10-8-2F）に行きました。
ここは、私が子どもの頃、実家にあった仙台タウン情報（S-Style（エス・スタイル）の前身）というタウン誌によく載っていて、店名と、スパゲティのお店であることだけ覚えていたのです。
どこか街中で個人経営の飲食店はないかと考えていたところ、バウワウを思い出し、今回やっと行ってきました。
ビルの2階にあります。
店内は、1980年前後の喫茶店の雰囲気で、カウンター席10、4人がけテーブル席3卓がありました。
行ったのは土曜日の12時半過ぎでしたが、先客は1人客が2名（男性）でした。
灰皿がなかったので禁煙らしく、こういう昭和のタイプのお店では珍しいです。
サラダとドリンクが付いたランチセットは月～金のみ。
他のお店で食べてきた後と言うこともあり、今回は単品にしました。
注文してから麺を茹で上げるらしく、15分かかりました。
BOW-WOW風スパゲティ 900円
店名が付いたバウワウ風スパゲティです。
ウインナーソーセージ2本、ベーコン、ピーマン、しいたけがのった、個性的な盛り付け方のスープスパです。
スープは粗びきコショウとにんにくが強めのコンソメで、麺はすごくコシがあって絶妙な茹で加減です。
ピーマンとしいたけはブイヨンで煮ているのでしょうか、味がよくしみ込んでいました。
平らな皿にスープが入っているのでこぼれそうだし、ほどなくして冷めてしました。
もう少し深さのあるお皿に入っていると食べやすいのですが…。
土日は、サラダとドリンクはプラス400円になるので、行くなら平日のランチタイムがお得ですね。
でも、子どもの頃から覚えていたバウワウに行けて良かったです。
人気ブログランキングへ
アクセス
トータル
ランキング
