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「チェスコ屋 Českoya」（仙台市青葉区一番町2-7-9 第七丸昌興業ビル6F）に行きました。
今回は、昼飲みするのも目的の一つです。チェスコ屋さんは、海外のビールの種類がすごく多いんです。チェコのビールをリクエストし、種類は選んでいただきました。
ベルナルドアンバーラガー BERNARD AMBER LAGAR
ベルナルドダークラガー BERNARD DARK LAGAR
コーラ Cola
アンバーラガー味が濃いめで苦味がきいていました。
ダークラガーはアンバーラガーより色は濃いですが、意外とあっさり飲みやすかったです。
どちらもおいしくて気に入りました。
野菜スープ
玉子、玉ねぎ、しめじなどが入ったスープで、素材の旨みがいきた優しい味でした。
今回の料理名を聞いたら、チェコ料理ですが、名前は特にないそうです。だから、ビル入口のメニューには、「豚肉、キノコ、ピーマン、玉ねぎ」と食材名で書いてあったんですね。とんかつくらいの厚みのある豚肉はとてもジューシー。やわらかくなるまで煮込んだキノコ、ピーマン、玉ねぎと、
控えめのトマト味のソースがぴったりです。揚げジャガもおいしい。
トマトサラダはさっぱりして、メインとのバランスが良かったです。
今回のお料理も、ビールにぴったりのおいしさでした。これはやはり、日本のビールじゃダメだと思う。また機会を見つけて行きますのでよろしくお願いします。
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