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JR東北本線 岩切駅から徒歩約5分の所に、「割烹 開山（かいやま）」さん（仙台市宮城野区岩切字青津目67-2）があります。開山さんで、とてもおいしく内容充実のランチを食べました。駐車場は店舗横と、少し離れた所にあります。来店前に電話したら、ランチの席の予約はできないとのこと。開店時刻の1分前に駐車場近くまで行ったら、駐車場の入口付近に思いきり斜めに停めている車があり、駐車しにくい～。開店と同時に入店したら、すでに食べている2名がいました。迷惑駐車はやめてよ～ヽ(｀Д´#)ﾉ。
1階は、カウンター7席と、6人掛けテーブル席2卓があり、コロナ対策のためにテーブルの真ん中に透明の仕切りがありました。2階もあるみたい。
メニューを確認したら、意外と安い！価格帯は寿司膳870円～海鮮丼1,630円の間で、12種類ありました。メニュー内容見て気づいたんだけど、寿司膳には「ガリ」「あがり」、そば系には、「そばつゆ」「薬味」「蕎麦湯」、鰻には「山椒」なんかもメニューに書かれていました。普通に付いているものまで載せていて、なぜか私のツボにはまり、メニューに載せた意図を、お店の人に聞きたい衝動に駆られました。外国人用の英語メニューの和訳版みたい。外国人用なら、ガリやあがりなど1品1品メニューに記載するのは理解できますよ（もし見当違いならスミマセン）。
注文後、15分ほどで来ました。メニュー内容は、お店とヒトサラのメニューのとおりに書きました。
開山膳（かいやまぜん）1,430円
お造り、天麩羅、焼魚、サラダ、漬物、茶碗蒸し、ごはん、味噌汁、コーヒー。お造りはエビ、マグロなど5品で、とても新鮮でした。天ぷらはエビ2、ナス、ピーマン、かぼちゃ、玉ねぎの5種類6点で、サクサクの歯ごたえ。ポテサラは甘くてねっとりした食感でした。
蕎麦膳 1,230円
ざるそば、天麩羅、茶碗蒸し、そばつゆ、薬味、寿司三貫、蕎麦湯。寿司はマグロ、イカ、蒸しエビで、天ぷらと茶わん蒸しは、開山膳と共通でした。
店内はきれいだし、こんなにお安いのに、ハイレベルなランチを提供していて驚きました。仙台の街中なら、これと同レベルのものは、この値段では食べれないと思います。細かいところまで手を抜かずに作られている印象を受けました。電車だと、JR仙台駅から岩切駅まで10分で近いし、電車代を出してでも行く価値はあると思います。ぜひまた行こうと思いました。
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