仙台・ミュンヘン・レストラン総合研究所 

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4回目「カフェ壱弐参(カフェイチニサン)、壱弐参カフェ」でデザート盛り合わせ付き壱弐参おまかせランチ

2024-11-24 | 日本のレストラン(洋食・喫茶・カフェ・カフェバー)



 
「カフェ壱弐参(壱弐参カフェ)」さん(柴田郡村田町大字小泉字西三斗内11-2)に4回目の訪問です。広いテーブルに案内されました。店内にあった、レモンの実がなっている苗が気になって話していたら、店主さんが「この葉っぱ、いい香りするんですよ」と1枚ちぎってくれました。レモングラスみたいな香りで、びっくりするくらい香りが強い。とても良い香りなので何度も嗅いでいたら、枝をパチンと切って「どうぞ」とくださいました。ありがとうございます。花瓶に入れて家のリビングに飾っていますよ。


スープと自家製塩パン

青森のにんじんのポタージュで、鮮やかなオレンジ色がきれいです。ぽってりと濃厚で優しい甘さでおいしかったです。塩パンともぴったりです。


日替わりワンプレート
    
今回は魚メインでした。以前、常連さんとの話で、魚メインの日もあることは知っていましたが、4回目の訪問で初めてでした。メカジキにケシの実をまぶしてソテーし、あさりのクリームソースを添えた、手の込んだ一品です。エビとモッツァレラチーズのライスペーパー揚げにはコンソメで煮た里芋と大根が。ひらひらにスライスされたのはハヤトウリです。シャドークイーン(紫色のじゃがいも)、むかご、枝豆、ベーコンのキッシュは食材ごとの食感の違いが楽しい。そしてガラスの器に入っているのは柿で、味噌、すりごま、ヨーグルト、はちみつなどで和えてあります。塩気のある生ハムと一緒に食べると合いますね。


デザート、コーヒー、紅茶
      
デザートもすばらしいですよ。紅茶のゼリーにはミカンのせ。紅茶の味と香りが強くて、さっぱりしておいしい。ガトーショコラは、冷蔵ケースに入っているのを見て気になっていたので、今回食べれて嬉しい。ずんだのアイスもおいしかったです。
コーヒーはコロンビアで、紅茶は栗のフレーバーでした。


自家製パン5種
 
壱弐参さんはパンもとてもおいしいですよ。早い時間から来て、パンを何個も買って行くの人がいるので、入店したら先に選んでおきます。品名や値段はわかる範囲で書いたので、間違っていたらすみません。


シナモンリング210円



粗びきフランクソーセージ230円、りんごザックザックパイ250円
   


さつまいもとホワイトチョコレート250円
チーズダッチはちみつ添え240円
   
パン生地もそれぞれ違っていて、りんごパイの中にはカスタードクリーム、チーズダッチにはチューブのはちみつが刺さっていたりして手が込んでいます。

今回は、初めて魚料理がメインでした。店主さんのセンスで、おいしくおしゃれなプレートに仕上げてあって大満足でした。店主さんのレパートリーはどれくらいあるんでしょう、毎回違う内容で感動しています。行ったばかりなのに、次回はいつ行けるかな~と考えていると楽しい。また行きますね。




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